Posted on 2015年1月1日 by h1610

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。

昴宿では、元日の今日、数人の方はデイルームに
祭ってある神棚にお参りするかたもいて『春の海』
の音楽も厳かに正月気分を演出しておりました。

写真は、この時期お年寄りにはあまりお出しすることの
ないお雑煮をお昼に出させていただきました。料理長
が見つけた秘密兵器、餅を柔らかくし、のどつまりを起
こさないように作られた餅を使わせていただきました。

もともとこのような形をしていないためこの形に整える
作業にとても手間がかかりましたが、どの施設でもあま
り出すことのないお餅を目の当たりにし、皆さんの笑顔
で 喜んだ姿に、料理長の苦労も吹き飛んだことでしょう！

こんなお正月を迎えた昴宿ですが、どうぞ皆さん本年も
よろしくお願いいたします。